2010年12月3日

我が家の味に

若い友人とご馳走食べに! 主婦同士 ご馳走の前で日常食の話に‥
常備菜にもってこいのおいしい「ひじきのたいたん」 具は何入れる?
って ひじき・人参・おわげさん? 寂しいなぁ‥ 豆も椎茸も入れて
栄養価も高いし 美味しさも倍増やん! って主婦歴長いもんがえらそうに
即実行の彼女 これを小分けに冷凍して 毎日戴くんやて すっごいなぁ!

Comments

うちは、煮干を入れたりもします。西陣の上七軒のお母さんは「ひじきの炊いたん、貰てくれますか?」て言うて、上七軒仲間の二家族の違った味(煮干を入れないお宅の味と、煮干入りのお宅の味)を、小分けして構って下さったり、人情の味がします‥
海の幸に煮干の味方を添えて‥

2010年12月23日 9:34 PM  |  紫野在 池田

上京上七軒のお母さん達は人情に厚い方がたんとおいでやすなぁ
朝早ようから軒先掃いて 朝のご挨拶が飛び交うところですね
だんだん少のうなった京の町屋の風景ですが この時代だから
地域のつながりを残して継続して豊かに共に活きたいですねぇ

2010年12月24日 2:27 PM  |  Midori

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